あきたこまち

 

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紹 介

米どころ秋田の代表格といえば、やっぱりこれ。
粘り強く、しっかりとした旨みが特徴で、冷めても美味しい。新米の時期にはきりたんぽの材料としても用いられる。

 

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秋田県観光便覧データベース中の『味覚(郷土料理)』の中から検索します。
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