とんぶり

 

最初のページ > 秋田の味 > とんぶり

紹 介

別名「畑のキャビア」と呼ばれる「とんぶり」は、ほうき草の実。淡白な味とプチプチとした食感が特徴で、長芋と和えたり、酢の物にしても美味。

 

写真
 
秋田県観光便覧データベース中の『味覚(郷土料理)』の中から検索します。
キーワード
※キーワードが入力されていない場合は『味覚(郷土料理)』の全一覧が表示されます。