秋田の食一覧

大内とろろめし

 

昔から由利本荘市(旧大内町)で正月や祝い事、様々な行事で食べられてきました。この地域の自然薯は拳のような形をしていたことから「にぎり芋」と呼ばれ、生産しやすいことから特産品とりました。色々な料理がありますが、すりおろして「みそ味」等でご飯にかけて食べる「とろろめし」が一般的です。

代表的なお店 道の駅おおうち 総合交流ターミナルぽぽろっこ
住所 由利本荘市岩谷町字西越36
TEL 0184-62-1126(代)
FAX 0184-62-1125
関連ホームページ http://www.popolocco.com/Pages/default.aspx(総合交流ターミナルぽぽろっこ)
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