秋田の食一覧

三角あぶらあげ

 

製造している佐々木商店が大正14年に創業して以来、県内でも類を見ない独特の油揚げ。この油揚げ専用の豆腐は、厳選された大豆から作っています。職人の高度な技術によって作られる三角あぶらあげは、“薄揚げ”や“生揚げ”とは全く違う食感です。

代表的なお店 道の駅おおうち 総合交流ターミナルぽぽろっこ
住所 由利本荘市岩谷町字西越36
問い合わせ先 佐々木商店
由利本荘市岩谷町字十二柳117
TEL:0184-65-3061(代)
FAX:0184-65-3686
関連ホームページ http://aburaage.net/(佐々木商店)
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