鳥海山麓うまいもんシリーズ～百合の郷の「ゆり根かりんとう」～

ヤメラレナ～イ＆トマラナ～イ!?

インターネットボランティアからの情報です。 由利本荘市の由利地域は、地名にちなんで「百合」を使った特産品づくりに取り組んできました。 この「ゆり根かりんとう」もその努力の結晶です。 一見したところ、パッケージも「かりんとう」もそう変わったところがありません。 袋をあけて、香りを確かめてみても「普通」の甘いいい香りの「かりんとう」です。 しかし、です。 食しているうちに、口に広がる微妙な「甘苦さ」、「ほろ苦さ」に気付きました。 「大地に根を張って育ってきたんだぞ！」とゆり根が叫んでいるような新鮮な味わいです。 その、舌に残った微妙なほろ苦さがまた次の一枚に手を延ばさせます。 ついには、お茶の注文もしてしまいそうな、、、逸品をまた発見しました。 ※蛇足ですが、百合には霊力があり天上の扉を開くと信じられていたようです。百合という名は花びらが幾重にも重なり合っていることからついたということです。 「ゆり根かりんとう」は、由利本荘市本荘地域から車で約20分程度の国道108号沿いの由利地域直売所「ゆりちゃん市場」などで販売しています。 お値段は、一袋180g入りで380円です お問い合わせは電話0184-53-3132、「ゆりちゃん市場」まで。 （情報提供：鳥海ホットライン）

鳥海山周辺観光情報は、こちら 鳥海エリアの旬の情報はこちら
ボランティアからの情報でおいしい情報盛りだくさん この情報は、由利地域振興局鳥海まるっと観光振興班が、地域のご協力により発信しています。 （情報提供2008.11.16）