若美に自然に合せた栽培方法。健康な土から生まれる健康メロン。
農薬や化学肥料を極力使わない米作りイナゴやトンボの大群は安全、安心の証。
小舟の上から１つ１つ丹念に摘み取る。珍しい「摘み取り体験」の評判も上々
南米ペルーが原産。上小阿仁村の特産品は爽やかな酸っぱさと、独特の甘みが特徴。
とろりとしたまろやかさと粘り「山内いものこ」は秋田で人気NO.１
日本一出荷の遅い「北限のモモ」は朝晩の気温差によって甘さも充分
旧西明寺村は江戸時代から栗の産地。この村で生まれた日本一の西明寺栗。
八幡平松館地区のみで代々栽培されてきたおろし専用の大根。その辛さは通常の3.7倍。
山芋に似た強烈な粘りとコクのある旨味が特長。とろろままはもちろん、料理法もさまざま。
豊富な湧き水と柔らかい土が育てる三関せりは、白くて長い根が特徴