新ご当地グルメ「かましメシ」誕生!

白神・能代・山本

12月18日から、能代山本地域の1市3町の6店舗で新ご当地グルメ「かましメシ」が提供されます。 

かましメシとは?

 あきた白神エリアの豊富で美味しい食材を混ぜ合わせ、更に味を変化させて楽しくいただくスタイルのご当地グルメです。
 名前は、「かます(混ぜる)」と「メシ(ご飯)」の組合せ。

かましメシのルール

 ①あきた白神の食材を4品以上使う

 ②2回以上味と食感の変化がある

 ③大自然の恵みが凝縮

 

かましメシの提供店舗・料理の詳細については、かましメシ特設サイトをご覧ください!