秋田の食一覧

こさかまちかつらーめん

 

醤油ラーメンに卵でとじたトンカツ煮をのせたものが発祥。約40年前から一部ファンだけに食されてきた裏メニューでしたが、口コミで流行りだし、小坂町の食文化を知ってほしいとの思いから、2013年に小坂町内の飲食店が「こさかまちかつらーめんBoo会」を設立。現在それぞれの味付けのかつらーめんを提供しています。ボリューム満点の小坂のソウルフード、ぜひご賞味あれ。

取扱い店舗
「奈良岡屋」「栗平」「下野」「大昌園」
「赤煉瓦倶楽部」「わいわい」「滝の茶屋」
参考URL

一般社団法人 秋田犬ツーリズム
https://letsmofumofuakita.jp/publics/index/98/

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